ไทยเบฟ สร้างสรรค์คุณค่า พัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน

โครงการ eisa สานฝันชุมชนพริกแกงบ้านบึงหล่ม

โครงการ eisa (Education Institute Support Activity) หรือ โครงการชุมชนดีมีรอยยิ้ม ร่วมกับบริษัท น้ำตาลทิพย์กำแพงเพชร จำกัด กลุ่มธุรกิจในเครือบริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) และชุมนุม SIFE (Student in Free Enterprise) จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กลับมาลงพื้นที่อีกครั้ง ณ กลุ่มพริกแกงบ้านบึงหล่ม จังหวัดกำแพงเพชร ระหว่างวันที่ 7 – 9 มิถุยายน 2567

ภารกิจหลักของการลงพื้นที่ครั้งนี้ มุ่งเน้นไปที่การต่อยอดผลงานจากการลงพื้นที่ครั้งแรก โดยนิสิตจุฬาฯ นำเสนอแผนพัฒนาธุรกิจ กลยุทธ์การตลาด รูปแบบผลิตภัณฑ์ และการขยายช่องทางการขาย เพื่อพัฒนาชุม

จัดการกับปัญหาในการบริหารจัดการธุรกิจ เนื่องจากตลาดของกลุ่มฯจะขายตามออเดอร์ ทั้งคนรู้จักและผ่าน Facebook และส่งขายจังหวัดปทุมธานี ระยอง ชลบุรี และในพื้นที่กำแพงเพชรมีรายได้หมุนเวียนเดือนละ 7,500 -12,000 บาท ปัญหาของชุมชนคือ วัตถุดิบในท้องถิ่นไม่เพียงพอ แต่มีมาตรฐานสินค้าปลอดภัยภายใต้ชุมชนท่องเที่ยวนวัตวิถี สมาชิกกลุ่มมีจำนวนทั้งสิ้น 15 คน ทางชุมชนได้แจ้งความประสงค์กับทางโครงการฯ ถึงความต้องการเพิ่มในด้านช่องทางตลาด / การทำแบรนด์สินค้าแปรรูปภายใต้แบรนด์เดียวของชุมชนเอง / การพัฒนาแพ็คเกจจิ้ง

ซึ่งมีแผนพัฒนาจากกลุ่มนิสิตจุฬาฯ ดังนี้

นำตัวอย่างสินค้าที่จะขายบนออนไลน์เพื่อขอฟีดแบคจากชุมชนรวมถึงอธิบายราคาที่จะตั้ง
อธิบายสินค้าที่ SIFE นำเสนอ
สอนการถ่ายภาพและทำ content ด้วย booklet
สอนขั้นตอนการ ตอบลูกค้าเตรียมสินค้าและส่งสินค้า
เก็บคอนเทนท์วิดีโอที่จัดเตรียม อาทิ ให้ผู้นำกลุ่มพริกแกงถือสินค้าอธิบายสรรพคุณ
ให้ชุมชนลองโพสต์และแชร์ลงกลุ่ม Facebook
ไปตลาดที่ชุมชนตั้งขายของ
อธิบายสิ่งที่จะทำต่อในปีหน้า

ผลงานและผลิตภัณฑ์จากชุมชนทั้งหมดของโครงการ จะถูกนำไปจัดแสดงภายในงาน SX 2024 ทั้งในส่วนของ Exhibition @ Life Long Learning Zone

บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) เป็นธุรกิจหนึ่งที่ดำเนินกิจกรรมเพื่อตอบแทนสังคมมาอย่างต่อเนื่องและยาวนานในรูปแบบต่างๆ เพราะเราเชื่อมั่นว่า “การสร้างสรรค์และแบ่งปันคุณค่าจากการเติบโต ” เป็นรากฐานสำคัญในการพัฒนาชุมชน นับเป็นการคืนกำไรให้กับสังคม สร้างความยั่งยืนสู่เศรษฐกิจฐานรากให้มีความเข้มแข็ง และสามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน