บ้านไม้รูด ธรรมชาติดูแลคน คนรักษ์ธรรมชาติ

บ้านไม้รูดมีแหล่งท่องเที่ยวน่าสนใจอีก ๒ แห่งที่เขาภูมิใจ คือ “หาดทรายสองสี” และ “บ่อญวน” ซึ่งอยู่บริเวณชายทะเลไม่ห่างจากหมู่บ้าน เดินแค่ไม่กี่ร้อยเมตก็ถึง หาดทรายสองสีจะเห็นได้เฉพาะยามน้ำลด เป็นแนวหาดทรายสีน้ำตาลอ่อนและสีน้ำตาลเข้มจรดกัน ท่ามกลางโขดหินและพรรณไม้ชายหาดยืนต้นกระจายอยู่อย่างลงตัว ราวกับมีคนมาเนรมิตสวนธรรมชาติไว้ จากจุดนี้เดินเลียบทะเลที่เป็นแนวโขดหินรูปทรงแปลกตาไปอีกไม่ไกลก็ถึงบ่อญวน เป็นบ่อน้ำจืดริมทะเลที่ไม่เคยเหือดแห้ง ชาวบ้านตักมาดื่มกินกันนับร้อยปี อีกทั้งยังเชื่อว่าเป็นน้ำศักดิ์สิทธิ์ที่ช่วยรักษาโรคได้ด้วย

อาหารอร่อย ๆ ที่บ้านไม้รูดไม่ได้มีเฉพาะกุ้ง กั้ง ปูม้า ปูทะเลนึ่ง จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดเท่านั้น ทว่ายังมีเมนูพื้นบ้านหายากอย่าง “แกงหอยถ่าน” ที่เครื่องแกงหอมรสชาติเข้มข้น เวลากินหอยชนิดนี้ต้องใช้วิธี “ตัดตูดแล้วดูดปาก” เพราะลักษณะของหอยถ่ายมีทรงแหลมเป็นกรวย ต้องตัดส่วนยอดปลายแหลมออกก่อนลงแกง เสร็จแล้วดูดกินเนื้อของมันจะหลุดออกมาง่าย ๆ เลย ส่วนของหวานสุดพิเศษซึ่งมีให้ชิมเฉพาะที่บ้านไม้รูดเท่านั้น คือ “ขนมเปียกปูนแป้งท้าวยายม่อม” โดยท้าวยายม่อมนี้เป็นพืชที่มีหัวอยู่ใต้ดิน ขึ้นอยู่มากตามป่าชายหาดแถบนี้ เมื่อนำมาบดละเอียด แล้วกวนในกระทะทองเหลืองตั้งบนเตา เติมกะทิ น้ำตาลทราย และน้ำสะอาดลงไปเล็กน้อย ไม่นานก็จะได้แป้งสีเขียวเหนียวหนืดข้น จากนั้นปล่อยไว้ให้เย็นราวหนึ่งชั่วโมง ก็จะได้ขนมเปียกปูนจากท้าวยายม่อมสีเขียวใสคล้ายวุ่นแสนอร่อย