ของเล่น…เรื่องเล่าความสุขวัยเยาว์
ก่อนจะเข้าสู่ยุคที่ของเล่นเต็มไปด้วยเทคโนโลยีและความทันสมัยจนแทบจะตามไม่ทันอย่างทุกวันนี้ เราจะพาย้อนไปดูของเล่นในยุคโบราณว่าเริ่มต้นมาจากที่ไหน และมีความเป็นมาอย่างไร …ถึงแม้ว่าของเล่นในแต่ละช่วงวัยของคนแต่ละรุ่นจะแตกต่างกัน ทว่าสิ่งที่เหมือนกันคือความสุขที่ได้รับ เมื่อมองย้อนกลับไปก็จะมีเรื่องราวและความทรงจำที่ซ่อนอยู่ในของเล่นของแต่ละคน ย้อนเรื่องราวของเล่น ความเป็นเด็กในตัวคงไม่ต่างกันไม่ว่าในยุคสมัยไหน เชื่อว่าทุกคนต้องมีของเล่นชิ้นโปรดอย่างน้อยคนละชิ้นสองชิ้น แต่ถ้าจะถามหาของเล่นชิ้นแรกในโลกอาจจะยากสักนิด […]
ซอยอารีย์ สีสันย่านเก่าที่เรารักษ์
ซอยอารีย์ เมื่อก่อนคือท้องทุ่งนาซอยอารีย์ ถนนที่เต็มไปด้วยร้านรวงทันสมัย ร้านอาหาร และร้านกาแฟเก๋ๆ ซึ่งเป็นหนึ่งในย่านนิยมของคนในยุคนี้ เดิมพื้นที่ตรงนี้ถูกใช้ทำการเพาะปลูก จนกระทั่งในปี ๒๔๙๘ ถนนพหลโยธิน […]
“ตึกเก่า” ในเชียงใหม่ ที่ยังไม่ถูกทอดทิ้ง
เดินผ่านตลาดวโรรสไปเกือบสุดหัวมุมถนน จะเจอช้อปปิ้งเซ็นเตอร์ในอาคารวรวัฒน์ ขายสินค้าประเภทเสื้อผ้า อุปกรณ์กีฬา อารมณ์คล้ายห้างบางลำพู ตั้งฮั่วเส็งในกรุงเทพฯ อาคารนี้มี ๖ ชั้น ตั้งแต่ชั้นสี่ขึ้นไปไม่ได้เป็นส่วนของร้านค้าแล้ว […]
อาหารเมืองแกลงอร่อยระดับมิชลิน
ภาคตะวันออกของไทย เป็นแหล่งอาหารทะเลสดๆ และวัตถุดิบชั้นดี ทั้งกะปิ น้ำปลาที่ขึ้นชื่อ เราได้มาเจอกับ ร้านใบชะมวง อาหารพื้นบ้านใน อ.แกลง จ.ระยอง […]
สาน สาน สาน…เครื่องจักสาน หมู่บ้านมาบเหลาชะโอน
ลองจินตนาการดูว่าในสมัยอยุธยา ชาวบ้านเริ่มสานอะไรเป็นอย่างแรก จากข้อมูลบอกว่าคือ เสื่อ น่าจะเป็นเพราะการขึ้นรูปทรงไม่ยากมาก หลังจากตัดต้นกระจูดมาคลุกดินนวล คือดินบนภูเขา คลุกให้เข้ากันทิ้งไว้ เพื่อเพิ่มความเหนียว แล้วนำไปตากแดดอีกสองวัน […]
ถึงไม่ร้อนก็รัก ถ้าได้ตัก ไอศกรีม
แม้ไอศกรีมจัดอยู่ในหมวดของหวาน รับประทานเล่น แต่ด้วยลักษณะเฉพาะตัวที่ โดดเด่น รูปลักษณ์ก็มีการเปลี่ยนแปลงและปรับรสชาติใหม่ๆ อยู่แทบจะตลอดเวลา และแม้ภาพลักษณ์ของไอศกรีมจะดูเหมือนว่าเป็นของหวานสำหรับเด็กๆ แต่ผู้ใหญ่หลายคนก็ไม่ปฏิเสธว่ารักไอศกรีม…ไม่เคยเปลี่ยนแปลง ความเย้ายวนของรสชาติอันหลากหลายของไอศกรีม สามารถกระตุ้นต่อมอยากชิมแก่ […]
สิ่งของต้อง design เพื่อโลก
Foody ถังขยะแยกอาหารดีไซน์เรียบเก๋น่าใช้นี้สร้างสรรค์โดย Qualy ไม่ว่าจะวางไว้มุมไหนของบ้านก็ดูมีดีไซน์ เพราะออกแบบมาอย่างดี มีฝาปิด ไม่มีกลิ่นรบกวน ที่สำคัญใช้วัสดุรีไซเคิลมาจากแหอวนชาวประมงที่เลิกใช้งานแล้ว จึงช่วยกระจายรายได้ให้ชุมชน ลดภาระการทิ้งขยะได้ทั้งทางตรงทางอ้อม…มาแยกเศษอาหารกันเถอะ […]
Plant-based Food
กลุ่มคนที่กินอาหารแพลนต์เบส มีชื่อเรียกว่า Flexitarian คือกลุ่มที่มีความยืดหยุ่นมากกว่าคนที่กินมังสวิรัติ หรือคนกินเจ ที่กลุ่มหลังจะไม่รับประทานเนื้อสัตว์โดยสิ้นเชิง แต่สำหรับ Flexitarian คือคนที่รับประทานอาหารปกติ แต่มีความตั้งใจจะงดเว้นเนื้อสัตว์ในบางวัน […]
โปสการ์ด…ที่คิดถึง
เคยนึกสงสัยไหมว่า “โปสการ์ด” ใบแรกมาจากไหน และทำไมถึงได้แพร่หลายก่อนยุคที่จะมีอินเทอร์เน็ต หลายคนคงเคยหยิบปากกาขึ้นมาเขียนโปสการ์ด พร้อมรอการตอบกลับ ที่บางครั้งอาจจะนานนับเดือน • โปสการ์ดใบแรก ถือกำเนิดขึ้นที่ประเทศออสเตรเลีย […]
บทเพลง ผืนผ้า เสน่ห์แห่งวิถีชีวิต ที่ แม่แจ่ม
เมืองเล็กๆ ในอ้อมกอดของขุนเขา ที่การเดินทางใช้เส้นทางเดียวกับการขึ้นมาบนดอยอินทนนท์ จังหวัดเชียงใหม่ แต่พักหลังมานี้หลายคนมักมุ่งหน้าสู่แม่แจ่มเพื่อไปชมวิวนาขั้นบันได ก็ไม่ใช่เรื่องแปลก เพราะธรรมชาติที่นี่สวยงาม นาข้าวผลิยอดอ่อนสีเขียวเต็มท้องทุ่งลดหลั่นสวยงาม แต่ถ้าหากเราจะพาคุณมาแม่แจ่มด้วยเหตุผลเพียงเท่านั้น ก็อาจยังไม่ใช่…อนุรักษ์
พลังแห่งตัวเลข
ตัวเลข เกิดขึ้นเมื่อไร สำคัญอย่างไรกับชีวิต แม้เราจะชอบการบวกมากกว่าลบ แต่ก็แปลกที่ว่า เราสามารถนับจำนวนของตัวเลขต่างๆ ได้แทบทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นจำนวนมากสักเท่าไร ลงท้ายด้วยศูนย์กี่หลัก มีทศนิยมได้ไม่สิ้นสุด แต่สำหรับปริมาณของบางอย่าง […]
สิ่งแวดล้อม ดูแลได้ทันที
Zero waste กันเถอะ ทุกวันเราทุกคนทิ้งขยะกันวันละ ๑ กิโลกรัมเศษโดยประมาณ เมื่อรวมคนทั้งประเทศ เรามีขยะราว ๒๕ ล้านตันต่อวัน […]
ดร. เบิร์ดแมน บันทึกป่าของหมอหม่อง
“ผมดูนกมา ๓๐-๔๐ ปี ก็จะบันทึกเรื่องราวการเดินทางของตัวเองมาตลอด ตอนแรกๆ เขียนบันทึกแบบธรรมดาทั่วไป ว่าเจอนกอะไร จนวันหนึ่งผมไปห้องสมุดเจอหนังสือชื่อ Travel Diaries […]









